하루 커피 3잔은 혈압을 낮추어 고혈압에 도움이 된다.

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하루 커피 3잔은 혈압을 낮추어 고혈압에 도움이 된다.

 

  • 새로운 연구는 세 잔 이상의 커피를 마시는 것이 낮은 혈압과 관련이 있다는 것을 발견했습니다.
  • 카페인이 혈압을 높일 수 있기 때문에 사람들은 일반적으로 커피를 너무 많이 마시지 않는 것이 좋습니다.
  • 하지만, 커피는 또한 혈압을 낮출 수 있는 특정한 화합물을 포함하고 있습니다.
  • 이 연구는 적당한 커피 섭취가 고혈압 환자들에게 안전할 수 있다는 증거를 제공한다.

 

영양학 저널에 발표된 새로운 연구는 매일 세 잔 이상의 커피를 마시는 것이 말초 혈압과 중심 혈압을 낮추는 것과 관련이 있다고 보고한다. 이 연구의 주요 저자인 볼로냐 대학의 의학 및 수술 과학과 부교수인 Arrigo F.G. Cicero 박사에 따르면, 말초 혈압과 중심 혈압은 동맥 경화와 노화의 지표라고 합니다.

 

커피와 혈압은 일정부분 상관관계가 있다.


고혈압이 있는 노인의 경우 큰 동맥이 더 뻣뻣해지는 경향이 있어 수축기 혈압(혈압 수치의 상위 수)이 높아지고 맥압(상위 수와 하위 수의 차이)이 넓어진다. 저자들은 그들의 보고서에서 커피가 혈압에 미치는 영향이 여전히 논란이 되고 있는데, 이는 주로 커피의 카페인 함량이 단기적으로 혈압을 높일 수 있다는 것이 알려져 있기 때문이다.

그러나 이러한 효과는 혈관이 확장되는 것을 도울 수 있을 뿐만 아니라 활성산소로부터 세포를 보호할 수 있는 커피에서 발견되는 산화방지제에 의해 개선될 수 있다.

저혈압과 관련된 정기적인 커피 섭취

키케로와 그의 팀은 커피에서 발견되는 카페인과 다른 화합물들 사이의 상호작용이 어떻게 혈압의 발생에 영향을 미치는지 조사하기를 원했다. 그들의 연구를 수행하기 위해, 키케로의 팀은 브리시겔라 심장 연구에 참가한 720명의 남자와 783명의 여자를 포함한 표본을 조사했다.

1972년에 처음 시작된 이 진행 중인 연구는 브리시겔라라고 불리는 북부 이탈리아의 시골 마을을 대표하는 무작위 표본을 포함한다. 연구원들은 참가자들의 혈압과 커피 마시는 습관, 그리고 심혈관 건강과 관련된 다른 자료들을 조사했다.

 

커피는 혈압을 낮추는데 긍정적인 효과가 있다.


데이터를 분석한 결과, 그들은 커피 소비가 혈압을 낮추는 것과 관련이 있다는 것을 발견했다. 키케로는 "하루에 커피 두 잔을 마시는 것은 긍정적인 추세인 것 같다"고 말했다. "따라서, 만약 커피가 BP 수치를 증가시킬 수 있다는 두려움이 있다면, 현재 커피를 마시는 사람들에게 커피 마시는 것이 금지된 선험적인 것이 되어서는 안 됩니다."

커피가 혈압에 도움이 되는 이유

메건 K. 버밍엄에 있는 앨라배마 대학 신장병학과 의학부의 박사 후 학자인 로드는 커피 섭취가 혈압을 낮출 수 있는 몇 가지 메커니즘이 있으며, 그 중 일부는 동물 연구에서 입증되었다고 말했다. "커피에는 카페인이 함유되어 있어 급성 환경에서 혈압을 올리거나 내릴 수 있지만, 혈압을 낮추는 효과를 일으킬 수 있는 산화 방지제와 생체 활성 화합물도 포함되어 있습니다," 라고 그녀가 설명했습니다.

Rhoads는 쥐의 수축기 혈압을 낮출 수 있는 화합물의 예로 클로로겐산을 제시했다. 장내 미생물군으로 처리하면 클로로젠산이 대사산물로 분해돼 일산화질소의 생체이용률을 높이고 혈압을 낮출 수 있다

 

커피에는 혈압을 낮추는 효과를 일으킬 수 있는 산화방지제가 포함되어 있다.


텍사스 공대 보건과학센터 엘파소의 내과 교수이자 내과 학과장인 데바브라타 무케르지 박사는 "비록 카페인이 (특히 커피를 마시지 않는 사람들에게서) BP 수치를 증가시킬 수 있지만, 커피 카운터의 다른 생물학적 화합물의 양은 증가할 수 있다"고 더 설명했다이 효과를 BP에 대한 최종 중성-양성 효과와 일치시킨다."

커피 원두에 가장 높은 농도로 존재하는 클로로젠산은 혈압을 낮추는 커피의 주요 화합물 중 하나로 추정된다고 무커지는 전했다. 케르세틴도 역할을 할 수 있다.

고혈압이 있는 사람들은 커피를 마셔야 할까요?

오하이오 주립 대학 웩스너 메디컬 센터의 심장학자인 짐 리우 박사는 이 연구가 소규모이고 특정 인구에 초점을 맞추고 있지만, 커피가 혈압에 어떻게 영향을 미치는지에 대한 사전 지식과 일치한다고 말했다.

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그는 "커피는 섭취 후 혈압을 급격히 증가시킬 수 있지만, 적당한 양의 커피 섭취가 일반적으로 고혈압이나 심장 질환과 관련된 장기적인 문제로 이어진다는 것을 보여주는 일관된 증거는 정말로 없었다"고 지적했다.

고혈압인 사람들에게 그것은 무엇을 의미하나요?

"적당한 양의 커피를 섭취하는 고혈압 환자들에게, 이 연구는 적당한 양의 커피를 계속 마시는 것이 괜찮으며 혈압에 부정적인 영향을 미치지 않을 것이라는 몇 가지 더 안심할 수 있는 자료를 제공한다. 오히려 적당한 커피 섭취가 혈압을 높이는 데 도움이 될 수도 있습니다."라고 리우가 말했습니다.


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